Laboratorios de Control de Calidad de Pesca en Kenya

Kisumu, Mombasa y Nairobi

Fecha proyecto: Agosto 2015
Superficie construida: 1200 m2

La pesca es una de las principales actividades de Kenya. Se trata de una remodelación y dos edificios de nueva planta, todos ellos Laboratorios de Análisis de Peces. A ellos llegan las muestras del pescado para ser analizadas química, sensorial y microbiológicamente.

Una construcción sostenible y funcional, así como un especial cuidado de las circulaciones que las muestras deben recorrer para su análisis, son los condicionantes básicos de los tres edificios. Cada uno situado en una parte del país africano: Kisumu, en la costa del Lago Victoria; Nairobi, la capital y Mombasa, principal puerto de África, en la costa Índica.

Programa

Cada laboratorio cuenta con:

  • Laboratorio Químico
  • Laboratorio Sensorial
  • Laboratorio de Microbiología

Créditos

Promotor:
State Department of Fisheries

Redactores:
• BEAM Solutions S.L

Colaboradores:
• Arquitectura, Lahoz López Arquitectos: Ramón Lahoz Rodríguez, María Amor Arroyo Sánchez, Juan Alonso Agujetas, Silvia San Martín Sanz, Edurne Sánchez y José A. Carrasco Rodríguez
• Ingeniería ACE Business Group: Rubén Romano Rico

Constructora:
Makiber, Dragados Industrial.